Καθαρή Δευτέρα σημαίνει Χαλβάς και μάλιστα, Μακεδονικός Χαλβάς! Φέτος, ο αγαπημένος μας Μακεδονικός Χαλβάς αναλαμβάνει σημαντική περιβαλλοντική πρωτοβουλία, ώστε οι χώροι όπου θα εορταστεί η Καθαρά Δευτέρα να παραμείνουν πραγματικά καθαροί. Αλήθεια, πόσο καθαρή είναι η Καθαρά Δευτέρα; Πρόκειται για μία μέρα που μπορεί να κρατήσει ακόμη και χρόνια καθώς ο εορτασμός της είναι […]
Διατροφή Με… Γεύση
Ανακαλύπτοντας τις φετινές γιορτινές, γευστικές μας προτιμήσεις
Μια έρευνα της Cookpad –της παγκόσμιας πλατφόρμας συνταγών– για τα γιορτινά μαγειρέματα είναι αποκαλυπτική για τις διαφορές στις γευστικές προτιμήσεις και τις οικονομικές ανησυχίες για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι μεταξύ των νέων και μεγαλύτερων Ελλήνων. • Οι μισοί Έλληνες θα διοργανώσουν ένα γιορτινό τραπέζι αυτά τα Χριστούγεννα, ενώ οι 50+ είναι εκείνοι που μαγειρεύουν περισσότερο! • […]
Μπορώ να χάσω κιλά πριν τις γιορτές;
Πλησιάζουν οι γιορτές των Χριστουγέννων, μια γιορτή τόσο για μικρούς όσο και για μεγάλους! Πρόκειται ίσως για την ομορφότερη περίοδο όλου του χρόνου, καθώς αρχίζει όλους να μας τυλίγει η μαγεία αυτών των εορτών. Σε αυτό το κλίμα διάθεσης, θέλουμε να βάλουμε τα καλά μας ρούχα, να εντυπωσιάσουμε, να γίνουμε ομορφότεροι και φυσικά, να έχουμε […]
Ώρα για κολατσιό! – Οικονομικές συνταγές από την Chiquita τώρα που άνοιξαν τα σχολεία
Άρχισαν τα σχολεία, γεγονός που είναι μια συναρπαστική περίοδος για τους περισσότερους, αλλά για τους γονείς αποτελεί μια πρόσθετη έγνοια, αφού θα πρέπει να κάνουν άλλον οικονομικό προγραμματισμό, με τα έξοδα και τις υποχρεώσεις τους ν’ αυξάνονται. Νέα ρούχα, παπούτσια, βιβλία, αθλητικός εξοπλισμός και πολλά άλλα! Συνολικά, ο Σεπτέμβριος είναι για πολλούς αρκετά δαπανηρός. Ένα […]
Κιλά στις διακοπές; – Η κέτωση επηρεάζει τη μείωση του βάρους μας!
Τι είναι όμως η κέτωση; Συνήθως μετά από ένα γεύμα, το σώμα μας διασπά πρώτα τους υδατάνθρακες και μετά το λίπος και τις πρωτεΐνες. Η κέτωση είναι μια φυσική μεταβολική κατάσταση, που συμβαίνει όταν το σώμα δεν έχει αρκετούς υδατάνθρακες ή γλυκόζη για ενέργεια, επομένως καίει λίπος. Καθώς το σώμα διασπά το λίπος, παράγει ένα […]
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Head Barista των Καφεκοπτείων Λουμίδη, κ. Κλουβάτου
Ο Head Barista των Καφεκοπτείων Λουμίδη, Θάνος Κλουβάτος μας παραχώρησε μια πολύ ενδιαφέρουσα συνέντευξη για το νέο Coffee Brew Bar που λειτουργεί στο κατάστημα της Ομόνοιας και το οποίο δίνει τη δυνατότητα στους πελάτες για άμεση απόλαυση άρτιων παρασκευασμένων ροφημάτων εκλεκτού καφέ με νέα coffee blends & single origins. Ας μάθουμε, λοιπόν, τα μυστικά του […]
4o on line Masterclass από τη ΓΙΩΤΗΣ
Διαγωνισμός «Ζαχαροπλάθουμε και Μαθαίνουμε Μαζί» Μετά τη μεγάλη επιτυχία που σημείωσε ο κύκλος online μαθημάτων «Ζαχαροπλάθουμε και Μαθαίνουμε Μαζί» της εταιρείας ΓΙΩΤΗΣ με τoν ταλαντούχο σεφ Σταύρο Βαρθαλίτη, συνεχίζεται και φέτος το 4ο στη σειρά online Masterclass, που θα είναι αφιερωμένο στις τάρτες και τις ζύμες. Οι συμμετέχοντες στο 4ο Masterclassμε την καθοδήγηση του διάσημου […]
Μακεδονικός Χαλβάς: Το Νήμα της Αγάπης ενώνει όλη την Ελλάδα
Για άλλη μια χρονιά, ο Μακεδονικός Χαλβάς ξετυλίγει το «Νήμα της Αγάπης» και ενώνει ολόκληρη την Ελλάδα, γιορτάζοντας «ΜΑΖΙ» τη Δευτέρα που μας Δένει, την Καθαρά Δευτέρα. Όπως κάθε χρονιά, έτσι και φέτος ο Μακεδονικός Χαλβάς είναι ο απόλυτος πρωταγωνιστής της Καθαράς Δευτέρας, θυμίζοντάς μας όλα όσα μας δένουν με την ξεχωριστή αυτή ημέρα και […]
8η ΕΞΠΟΤΡΟΦ ΕΠΙΣΤΡΕΦΕΙ
Η βραβευμένη έκθεση τροφίμων και ποτών “8η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The Greek Fine Food Exhibition” επιστρέφει από τις 18 έως τις 20 Φεβρουαρίου 2022 στον εκθεσιακό χώρο MEC Παιανίας. Η έκθεση που αγαπήθηκε όσο καμία άλλη από τους Έλληνες παραγωγούς, επιστρέφει δυναμικά με σκοπό να ενισχύσει την ελληνική εξωστρέφεια στην μετά covid εποχή. Η ΕΞΠΟΤΡΟΦ που […]
XMAS Cooking Sessions με τη Miele στο Public
Στο Public Golden Hall, με τον Chef της Miele, Αλέξανδρο Συνγκιρίδη, και τη Chef Ambassador της Miele, Ντίνα Νικολάου μαθαίνουμε τα μυστικά των εορταστικών συνταγών στην κουζίνα της Μiele Φέτος τις γιορτές το Public μας θυμίζει ότι το μεγαλύτερο δώρο είναι να μοιράζεσαι στιγμές και αναμνήσεις με αγαπημένα πρόσωπα! Γι’ αυτό και το κατάστημα Public […]
«Ζαχαροπλάθουμε και Μαθαίνουμε Μαζί»
Με άρωμα Χριστουγέννων ολοκληρώθηκε το τρίτο on line Masterclass της βραβευμένης εταιρείας ΓΙΩΤΗΣ, με τον Masterchef Σταύρο Βαρθαλίτη! Μέσα σε ατμόσφαιρα γιορτινή και άκρως ζαχαροπλαστική, ολοκληρώθηκε με μεγάλη επιτυχία το τρίτο on line Masterclass «Ζαχαροπλάθουμε και Μαθαίνουμε Μαζί» της ΓΙΩΤΗΣ. Στο ρόλο του δασκάλου του Μasterclass, ο πολύ αγαπητός και ταλαντούχος Masterchef Σταύρος Βαρθαλίτης, που […]
EU RICE MASTER CLASS – Επιλέγουμε ευρωπαϊκό ρύζι για ένα βιώσιμο περιβάλλον
Ένα ξεχωριστό masterclass με θέμα το ευρωπαϊκό Ελληνικό ρύζι πραγματοποιήθηκε στον εξαιρετικό χώρο της Miele Hellas, στην Αθήνα, στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος με τίτλο «Ενέργειες Ενημέρωσης και Προώθησης της βιώσιμης παραγωγής ρυζιού στην Ελλάδα και την Ισπανία» με τον διακριτικό τίτλο EU RICE, το οποίο υλοποιείται από την Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης (ΕΑΣΘ) και […]